wtorek, 1 maja 2012

Krakersowa napoleonka


Szybka i bardzo smaczna wersja napoleonki

Składniki: 1 l mleka, 2 paczki krakersów, 2 jajka, 1 margaryna, ¾ szklanki cukru pudru lub cukru, 2 ½ łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, 1 budyń śmietankowy lub waniliowy, 2 cukry waniliowe.

Przygotowanie: ¾ l mleka zagotować z margaryną i cukrem. Z pozostałym mlekiem rozmieszać budyń, jajka, mąkę, cukier waniliowy. Do gorącego mleka dodać resztę i zagotować. Przestudzoną masę rozłożyć na krakersach i przykryć warstwą krakersów, posypać cukrem pudrem. Zostawić do zastygnięcia.