niedziela, 29 stycznia 2017

Mufinki czekoladowe

Kolejna odsłona muffinek :)

Składniki: 250 g mąki, 2 1/2 łyżeczki proszku, 2 łyżki kakao, 1 jajko, 100 g cukru, 80 ml oleju, 250 g jogurtu naturalnego.

Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. W zagłębienia blaszki włożyć papilotki. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Jajko rozmącic, wyieszać z cukrem, olejem i jogurtem. Do płynnych składników dodać suche i mieszać je dotąd, aż się połączą. Papilotki napełnić ciastem, muffinki piec 20-25 minut na srodkowym poziomie piekarnika. Po upieczeniu jeszcze 5 minut pozostawic w formie, a potem wyjąć i ostudzić.


1 komentarz: