Ciasteczka owsiane z czekoladą - konkurs z Wedlem

No to pora na pochwalenie się. W marcu Wedel organizował konkurs, na przygotowanie potrawy z przepisu zawartego na ich stronie, sfotografowanie tego co się zrobiło i napisanie krótkiej recenzji kulinarnej.
O konkursie dowiedziałam się dzień przed jego zakończeniem, a że przede mną była cała niedziela, postanowiłam, że wybierzemy jakiś przepis na coś słodkiego i zrobimy na niedzielny podwieczorek. Ze strony wybrałam 3 przepisy, a potem wraz z synem wybraliśmy 1, który wspólnie zrealizowaliśmy.
Od tamtej pory co i raz je robimy, bo oprócz tego, że są pyszne to mają zdrowe akcenty, a dzieciaki je pokochały.
 
Tutaj jest link do przepisu konkursowego bezpośrednio na stronie Wedla wraz z naszym wpisem i zgłosZeniem do konkursu, ale jak by kiedyś strona ta zniknęła poniżej przeklejam cały przepis.

Składniki: 1 tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej Wedel, 1 łyżka kakao Wedel, 150 g mąki pszennej razowej, 50 g cukru brązowego, 100 g płatków owsianych, 120g masła roślinnego, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka imbiru mielonego (lub cynamonu).
Przygotowanie:  Masło utrzeć dokładnie z cukrem. Dalej ucierając dodać jajko. Dodać pozostałe składniki i wymieszać dokładnie. Formować z ciasta ciasteczka i układać na foremce wyłożonej papierem do pieczenia (my odrywaliśmy kawałek ciasta, robiliśmy kulkę, a potem ją spłaszczaliśmy). Piec ok. 15 min w temperaturze 180st.
Ciasteczka za pierwszym razem robiłam z imbirem, a za drugim razem zrobiłam z cynamonem i właśnie te bardziej nam przypadły do gustu.
Poniżej zamieszczam nasze zdjęcie konkursowe. Do konkursu zgłoszone zdjęcie było bez informacji o prowadzonym przez nas blogu i bez wklejonego adresu na nim.


Kilka tygodni później okazało się, że nasze zdjęcie znalazło się wśród wygranych zdjęć i dostaliśmy taką oto nagrodę:


Jeżeli komuś podoba się filiżanka ze zdjęcia konkursowego i chce mieć swoją oryginalną ręcznie malowana filizankę lub poszukuje prezentu dla kogoś zapraszam na strone pani Małgorzaty Szabli Matieu , która maluje piękne cudeńka na porcelanie.

Z dziećmi i dla dzieci 2016

Komentarze