wtorek, 22 października 2013

Placuszki z białego sera

Przepis znalazłam chyba na gazeta.pl i od razu przypadł mi do gustu.
 
Składniki: 500 g białego sera, 1 szklanka kaszy manny, 4 jaja, 2 łyżki cukru (zwykłego lub z wanilią), szczypta soli, olej do smażenia.

Przygotowanie: Ser przecisnąć przez praskę albo rozgnieść widelcem. Następnie wymieszać z żółtkami, kaszą manną, cukrem i solą. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą serową. Na rozgrzany olej nakładać łyżką porcje i formować placuszki. Smażyć z obu stron na patelni na małej ilości oleju, Ja smażyłam na patelni teflonowej, grillowej.



2 komentarze:

  1. wypróbowany przepis,polecam,swietnie smakuje z dodatkiem sosu grzybowego-Monika

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo sie cieszę że placuszki się udały :)

    OdpowiedzUsuń