niedziela, 14 lipca 2013

Gołąbki bez zawijania

Szybka i smaczna wersja gołąbków.

Składniki: 1 kg kapusty, 1 kg mięsa, 4 jajka, 10 łyżek ryżu, 3 łyzki kaszy manny, czosnek, 4 łyżki majeranku, sól, pieprz.

Przygotowanie: Mięso zmielić, kapustę poszatkować, dodać surowy ryż, jajka, sypką/ nie gotowaną kasże manne, posiekany czosnek, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Uformować większe kotlety. Obsmażyć. Dno garnka wyłożyć liśćmi kapusty na to układać obsmażone gołąbki. Wszystko zalać wodą i sosem pomidorowym, przykryć liśćmi kapusty i  dusić 1 godzinę.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz