środa, 26 grudnia 2012

Śledzie w sosie musztardowym

Sałatka, która zagościła w tym roku na naszym wigilijnym stole.

Skladniki: 8 filetów śledziowych, 1 cebula, 2 jabłka, 100-150 ml gęstej śmietany (ja dałam 12%), musztarda sarepska, musztarda francuska, 1 łyżeczka curry.

Przygotowanie: Filety sledziowe wymoczyć w wodzie lub mleku pokroić na kawałki i wrzucić do salaterki. Do śledzi dorzucic posiekaną cebule, posztakowane jabłko, śmietanę, obie musztardy i curry. Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na minimum 3-4 godziny. Ilośc musztardy proponuję dostosowac do własnych upodobań.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz