piątek, 27 stycznia 2012

Kotlety z kaszy gryczanej i sera

Składniki:
2 opakowania kaszy gryczanej (200gr), 250 gr białego sera, 2 jajka, sól, pieprz, natka pietruszki lub koperek, bułka tarta

Przygotowanie:
Kaszę gryczaną ugotować, wysypać do miski i wystudzić. Dodać biały ser, jajka posolić ( o ile wcześniej się ine posoliło kaszy lub jeśli ktoś lubi słone), popieprzyć i zmiksować. Posiekać koperek lub natkę, dodać do masy i wymieszać ręcznie. Formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyc na oleju.

Nam bardziej smakowało z natką :)

2 komentarze: