Kotlety z kaszy gryczanej i sera

Składniki:

2 opakowania kaszy gryczanej (200gr),
250 gr białego sera,
2 jajka,
sól,
pieprz,
natka pietruszki lub koperek,
bułka tarta

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną ugotować, wysypać do miski i wystudzić. Dodać biały ser, jajka posolić ( o ile wcześniej się ine posoliło kaszy lub jeśli ktoś lubi słone), popieprzyć i zmiksować. Posiekać koperek lub natkę, dodać do masy i wymieszać ręcznie. Formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyc na oleju.

Nam bardziej smakowało z natką :)

Komentarze

Prześlij komentarz