czwartek, 17 listopada 2011

Sałatka z kurczaka wędzonego

Składniki:
ok. 1 kg wędzonego kurczaka (udka, skrzydełka, pierś, ja wzięłam kęski piwne),
1 puszka fasoli czerwonej,
1 puszka fasoli białej,
1 puszka kukurydzy,
1 świeża papryka,
6-7 ogórków konserwowych,
5 ząbków czosnku,
majonez,
sól,
pieprz.

Przyrzadzenie:
Kurczaka pokroić na kawalki, dodać obie fasole, kukurydzę, pokrojone ogórki i paprykę. Czosnek przepuścić przez praskę. Doprawić solą, pieprzem, dodać majonez i wymieszać.
Jak dla mnie sałatka super, ale mój mąż stwierdził, że bardziej by mu smakowała gdyby nie było papryki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz